Heure d’été ou heure d’hiver

Pour moi la réponse est évidente ni l’une ni l’autre, je veux l’heure de Londres!

Pourquoi? Parceque c’est l’heure biologique la mieux adaptée, ce n’est pas le changement d’heure qui fait les barbecue, la température agréable ni les vacances pendant juillet et août.

En revanche, les jours augmentent et diminuent naturellement alors comparons les heures de levé et de couché de soleil au jour les plus longs et les plus courts de l’année avec un petit tableau rapide et jugez par vous même c’est très parlant.

Horaires de levé et couché de soleil aux jours les plus longs et les plus courts de l’année en France.

Crème au Chocolat

Crème au Chocolat

Ingrédients :

  • 2 Oeufs entiers + 4 Jaunes d’oeufs
  • 100g de Chocolat
  • 2 Cuillère à Soupe de Cacao
  • 1l de Boisson au soja
  • 100g de farine
  • 50g de sucre

Recette :

Dans un saladier, mettre les deux œufs et les 4 jaunes d’oeufs, le sucre et la farine.

Mélanger jusqu’à ce que ça devienne homogène.

Dans une casserole, verser le lait FROID, le cacao et les morceaux de chocolat brisés.

Ajouter le mélange œufs, sucre, farine au lait au chocolat froid.

Faire chauffer SANS CESSER DE REMUER avec une cuillère en bois de préférence jusqu’à ce que le chocolat fonde et que la crème s’épaississe.

Verser le contenu chaud dans un saladier et laisser reposer pendant la nuit (environ 10 heures), la crème est alors prête à être partagée !

Notes :

On peut ajouter un peu de vanille pour sucrer.